MARMITTA TRADIZIONALE 2 MANCI 16 CM. VULCANIA
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la sua forma già ci parla delle sue origini e della sua antica amicizia con il fuoco. quello che non ci può raccontare questo antico strumento, sono i sapori che ci può ancora regalare. al primo utilizzo si deve immergere la casseruola in acqua per 12 ore, questo renderà perfettemante efficiente il prodotto. pentolame inidcato nelle cotture dove la cessione del calore deve essere graduale e lenta, per cotture meditate come nel caso di legumi, ortaggi, sughi, brodi, ma anche carni bianche, pesce e zuppe di qualsiasi tipo...... vulcania dal 1911 leader come produttore del pentolame in terracotta
| Materiale | terracotta smaltata |
|---|---|
| Altezza | 176mm |
| Diametro | 160mm |
| Capacità | 2,7lt |
La sua forma già ci parla delle sue origini e della sua antica amicizia con il fuoco. quello che non ci può raccontare questo antico strumento, sono i sapori che ci può ancora regalare. Al primo utilizzo si deve immergere la casseruola in acqua per 12 ore, questo renderà perfettemante efficiente il prodotto. Pentolame inidcato nelle cotture dove la cessione del calore deve essere graduale e lenta, per cotture meditate come nel caso di Legumi, ortaggi, sughi, brodi, ma anche carni bianche, pesce e zuppe di qualsiasi tipo...... Vulcania dal 1911 leader come produttore del pentolame in terracotta